IVOOX.id – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Sindang Sari menyampaikan klarifikasi atas beredarnya video viral di media sosial soal dugaan makanan tidak layak konsumsi dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD Negeri 3 Sindang Sari, Kecamatan Kotabumi Selatan, Kabupaten Lampung Utara. 

Kepala SPPG Sindang Sari, Abib Saputra, menegaskan bahwa narasi yang menyebut menu MBG tidak layak konsumsi tidak sesuai dengan fakta di lapangan. “Kami menyampaikan klarifikasi terkait menu Program Makan Bergizi Gratis pada Senin, 12 Januari, yang viral di berbagai media sosial. Informasi yang menyebut menu tersebut tidak layak konsumsi adalah tidak benar,” ujar Abib, Selasa (13/1/2025).

Abib menjelaskan, seluruh tahapan pengolahan hingga pendistribusian makanan MBG telah dilaksanakan sesuai dengan standar operasional prosedur yang berlaku. Proses tersebut mencakup pemilihan dan persiapan bahan baku, pengolahan di dapur, hingga pemorsian sebelum makanan dikirim ke sekolah penerima manfaat.

Adapun menu MBG yang disalurkan ke SDN 3 Sindang Sari pada hari tersebut terdiri dari nasi putih, telur ceplok asam manis, tumis buncis dan wortel, tempe bacem, serta buah anggur. Makanan didistribusikan sekitar pukul 09.00 WIB dan dikonsumsi oleh para siswa tidak lama setelah tiba di sekolah.

Terkait adanya laporan sejumlah siswa yang mengeluhkan sakit perut, mual, dan pusing, SPPG Sindang Sari menyatakan telah bergerak cepat dengan berkoordinasi bersama pihak sekolah dan instansi terkait. Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan para siswa yang mengalami keluhan mendapatkan penanganan yang diperlukan.

Menanggapi tudingan bahwa makanan dalam kondisi busuk atau berlendir, Abib menegaskan klaim tersebut tidak sesuai dengan kondisi sebenarnya. “Menu yang disajikan terdiri dari nasi, telur asam manis, tempe bacem, dan buah anggur. Dugaan bahwa makanan tersebut tidak layak konsumsi tidak sesuai dengan fakta yang kami temukan,” katanya.

Sebagai tindak lanjut, SPPG Sindang Sari juga telah berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Lampung Utara untuk melakukan pemeriksaan lebih lanjut, termasuk uji sampel makanan. “Kami telah berkoordinasi dengan dinas terkait untuk melakukan pemeriksaan dan uji sampel makanan. Berdasarkan pengecekan awal, menu dinyatakan aman dan tidak menimbulkan kejadian luar biasa bagi penerima manfaat,” ujar Abib.

Hingga kini, SPPG Sindang Sari masih terus melakukan pemantauan guna memastikan tidak ada dampak lanjutan terhadap murid-murid. Pertemuan dengan pihak sekolah juga telah dilakukan, namun Kepala Sekolah SDN 3 Sindang Sari disebut tidak bersedia mengklarifikasi tudingan yang telah terlanjur beredar.

Sebagaimana diketahui, sebelumnya beredar luas video seorang kepala sekolah SDN 3 Sindang Sari yang memviralkan menu MBG dan menilai makanan tersebut tidak layak konsumsi.